日前，《2016年惠州市食品安全重點(diǎn)工作安排》在市政府網(wǎng)站公布，2016年惠州將制定出臺(tái)《惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”管理辦法（試行）》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。

在制度建設(shè)方面，除了出臺(tái)“黑名單”管理辦法之外，《安排》提出，將推動(dòng)制訂《惠州市關(guān)于進(jìn)一步貫徹實(shí)施〈廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例〉的意見(jiàn)》，加快監(jiān)督檢查、特殊食品安全監(jiān)管等制度的制修訂工作，制修訂《惠州市食品安全應(yīng)急預(yù)案》。

為了從源頭上加大治理力度，上述文件提出，將推行農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度，建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，推進(jìn)化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，以食用農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域和“菜籃子”產(chǎn)品為重點(diǎn)，加強(qiáng)“三園兩場(chǎng)”（蔬菜、水果、茶葉標(biāo)準(zhǔn)園和畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場(chǎng)）建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

作為惠州特產(chǎn)的梅菜不僅本地人喜歡，外地游客到惠州也往往是“必點(diǎn)菜”,《安排》對(duì)梅菜也就格外關(guān)注：2016年惠州將開(kāi)展惠州特色食品梅菜用鹽專項(xiàng)整治，推動(dòng)制定惠州梅菜地方標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)于近年來(lái)興起的網(wǎng)上食品和“農(nóng)家樂(lè)”,《安排》也有相應(yīng)要求：加大農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全監(jiān)督檢查力度，開(kāi)展集體食堂、旅游景區(qū)等就餐重點(diǎn)區(qū)域聯(lián)合督查，全面規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)。