12月1日，“2016年中國食品發(fā)展大會”在京舉行。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司副司長申敬旺在致辭中表示，食品行業(yè)謠言盛行，對產(chǎn)業(yè)造成了極大傷害，重拳治理虛假食品安全信息，刻不容緩。

對于目前食品行業(yè)存在的謠言，申敬旺將其歸納為四大類：

一、舊聞翻炒型。將與食品安全有關的舊聞采用掐頭去尾的方式進行再加工，并在標題中進行諸如“XX物質(zhì)致癌”、“再忙也要轉(zhuǎn)發(fā)”之類進行突出改動，博取公眾眼球。

二、利益沖突型。多見于企業(yè)之間的商業(yè)競爭，特點是有組織性性的進行編造和傳播，破壞性很大。

三、情感宣泄型。此類謠言多為網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)上表達不滿，當不滿的情緒與其他網(wǎng)民情感形成共鳴，往往會造成較大規(guī)模謠言的傳播。

四、玩笑型，在互聯(lián)網(wǎng)時代，一些針對食品行業(yè)企業(yè)的娛樂、惡搞也會滋生謠言。值得注意的是，此類謠言如果不加以控制，也易產(chǎn)生負面影響。

對此，申敬旺表示，《食品安全法》中相關條款已經(jīng)明確了，編造散布虛假食品安全信息屬違法行為。他表示，食藥監(jiān)總局每周都會發(fā)布食品安全抽檢的信息，并針對一些惡性謠言事件進行及時辟謠，組織專家對食品安全輿論、熱點問題進行解讀，有效地遏制虛假信息的傳播。

申敬旺認為，網(wǎng)絡謠言的根治需要多渠道行政合力，才能推動形成社會各方良性互動。對于屢次散布謠言的違法犯罪分子依法進行嚴懲，共同努力防范和治理網(wǎng)絡謠言，傳遞食品安全的正能量，為食品安全促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展履職盡責。

會議現(xiàn)場，主辦方代表新華網(wǎng)常務副總裁魏紫川、中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡社會工作局副局長孫愛萍、國家認監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍、國家衛(wèi)生計生委食品司副司長張志強、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠分別就食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的媒體責任、食品安全標準治理、食品行業(yè)法規(guī)建設、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等議題進行發(fā)言。

大會現(xiàn)場，“金箸獎2016中國食品標桿企業(yè)”、“金箸獎2016中國食品領軍人物”、和“2016中國食品七星獎”等獎項揭曉。伊利、蒙牛、康師傅、君樂寶、李錦記、今麥郎、娃哈哈、青島啤酒等食品企業(yè)分別獲得相應獎項。