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蘋果飯前吃還是飯后吃好
蘋果是一種很養(yǎng)生的水果,對(duì)人體有很大的益處。很多人不分時(shí)間,想吃就吃。那么,蘋果飯前吃還是飯后吃好?吃蘋果要注意什么呢?
蘋果飯前吃還是飯后吃好
蘋果飯前吃還是飯后吃可根據(jù)個(gè)人喜好而定,并沒(méi)有嚴(yán)格意義上的好壞之分。不過(guò),如果正餐的食量沒(méi)有減少,而在飯后立即吃蘋果,可能會(huì)吃撐。
(1)蘋果飯前吃
每100克蘋果的熱量為45大卡,含糖量為9.6克,也就是說(shuō)一個(gè)蘋果(約250克)的能量相當(dāng)于一小碗米飯所提供的能量,且蘋果富含膳食纖維,能讓人產(chǎn)生飽腹感,所以飯前吃蘋果,能減少正餐的攝入量,起到作用。
(2)蘋果飯后吃助消化
蘋果富含膳食纖維,在胃中能吸水增強(qiáng)飽腹感,在腸道中能吸水增加糞便體積,使之更容易排出,起到排便促消化的作用。
吃蘋果要注意什么
(1)吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
(2)小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
(3)蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果飯前吃還是飯后吃好?對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),吃蘋果的時(shí)間應(yīng)該是兩餐之間(例如上午十點(diǎn)左右,或者下午3點(diǎn)左右),作為零食吃較好。這樣不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,還能使人工作時(shí)能量滿滿,效率更高。

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