入冬以來(lái)，霧霾天氣不時(shí)造訪。專家指出，除盡量減少戶外活動(dòng)、戴口罩加強(qiáng)有效防護(hù)外，還可以通過(guò)科學(xué)搭配食譜降低霧霾對(duì)人體的傷害。
南昌大學(xué)二附院中醫(yī)科主任中醫(yī)師李維旭認(rèn)為，霧霾對(duì)人體有害主要是因?yàn)椴糠旨?xì)微顆粒物會(huì)進(jìn)入肺部，引發(fā)肺部和心血管疾病，但食物吃下去進(jìn)入消化道，不能直接把肺里的有害物質(zhì)“帶出來(lái)”。
李維旭說(shuō)，盡管食物不能直接霧霾危害，但科學(xué)的飲食能有效減輕霧霾帶來(lái)的不良后果。霧霾天氣下，飲食要以清淡為主，多食蔬菜和水果補(bǔ)充維生素C，也可以進(jìn)食百合、雪梨、蓮藕、蜂蜜等，提高自身免疫力。