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湯圓什么餡好吃

2016/12/26 10:28:28 閱讀數(shù):1072 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:婷婷

以前的湯圓口味比較單一,隨著社會(huì)的發(fā)展,生活水平的提高,人民對湯圓的口感要求不斷提高,隨之出現(xiàn)多種湯圓口味。那么,湯圓什么餡好吃呢?下面小編就為大家介紹。

湯圓什么餡好吃

蘿卜白菜,各有所愛,看你的情況。芝麻餡經(jīng)典了,偏甜。喜歡酸的可以試山楂,草莓菠蘿等水果的可以嘗嘗鮮。還有花生的很香。

紅豆的很好吃的。咸味的好吃或者可以試下水果味的,看哪個(gè)口味比較適合你。

湯圓餡代表黑芝麻營養(yǎng)價(jià)值:別名稱烏麻子、巨勝子、胡麻仁。性平,味甘,歸肝、腎、大腸經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥之功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,黑芝麻含脂肪、蛋白質(zhì)、葉酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、糖類、卵磷脂和較多鈣等,具有抗衰老作用,可抑制體內(nèi)“自由基”對抗動(dòng)脈粥樣硬化,降低血膽固醇,增加血細(xì)胞容積等。適用于頭暈眼花、耳鳴、耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥等癥。

吃湯圓注意事項(xiàng)

腸胃不好--無餡湯圓配紅棗

潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,甜味湯圓不宜多吃。進(jìn)食兩個(gè)即能品嘗元宵的美味,淺嘗輒止,如果是無餡的小湯圓,則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類調(diào)味。

糖尿病人--注意搭配其他食物

糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖,但這并不意味著糖尿病人對湯圓一點(diǎn)都“碰不得”.如果進(jìn)餐時(shí)是和多種食物混合在一起吃,血糖指數(shù)會(huì)比單獨(dú)吃湯圓低了許多。因此糖尿病人在吃湯圓的時(shí)候,需要注意搭配其他食物一起吃,不要貪多。

腎不太好--花生豆沙餡不要吃

花生、芝麻、豆沙餡湯圓含磷量高,會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意。如果煮的是椒鹽味咸湯圓,則可適量放點(diǎn)蔬菜。但注意湯里不要再放太多的油脂。

怕油膩--嘗嘗花茶搭配小湯圓

如果你對湯圓餡料中的豬油比較頭大,可以選擇無餡料小湯圓,用熱水煮來吃。也可使用花茶來煮味道更新鮮,放些砂糖或黑糖增加口味;有餡料甜湯圓本身已具有甜味,可以不需要額外放糖。

湯圓什么餡好吃?通過以上的介紹大家已經(jīng)知道湯圓是否好吃還是要看自己的口味喜好。以上小編分享了吃湯圓注意事項(xiàng),大家可以參考。

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