對于成人來說，集營養(yǎng)價值與藥用價值于一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。但是，蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此，糖尿病肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一種潛在的成堿性食品，可促進食物的消化，對于胃酸過多以及胃炎胃潰瘍有一定的作用。蜂蜜可殺滅傷寒痢疾腸炎等細菌。另外，蜂蜜還適用于肝炎肝硬化脂肪肝高血壓動脈硬化神經衰弱慢性和等多種疾病。
需要注意的是，蜂蜜的沖調方法要得當，不要用溫度過高的水沖調，因為，蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。所以用溫開水，夏天也可用冷開水沖調。
豆?jié){是營養(yǎng)豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆?jié){對人體健康很有幫助，但是......
喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問題
不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會引起惡心嘔吐或腹瀉等。
不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。
不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養(yǎng)。
不宜空腹喝�？崭购榷�?jié){，豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。