硯山縣同和辣椒有限責任公司成立于2004年，公司位于云南的東部，是一片神奇美麗、富有濃郁民族特色的地方——文山壯族苗族自治州硯山縣，公司是一家主要從事 辣椒、藠頭、小黃姜，洋姜，豇豆，醬腌菜，小番茄，等農(nóng)副產(chǎn)品種植、科研、生產(chǎn)和銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，目前擁有四個子公司：其中硯山縣方圓貿(mào)易有限責任公司負責出口，云南咪彩食品有限公司負責內銷品牌運營，硯山縣利民果蔬產(chǎn)銷合作社負責種植，云南嘉思味生物科技有限公司負責新產(chǎn)品開發(fā)。

    2010年，公司在硯山縣布標物流工業(yè)園區(qū)建成標準化新工廠，占地110畝，建有高標準的鹽漬車間、調味品和醬菜系列產(chǎn)品車間。實施了“種植有機化”、“加工標準化”、“銷售品牌化”的經(jīng)營模式，在“原料供應、生產(chǎn)加工、市場銷售”等環(huán)節(jié)獲得多項認證，為產(chǎn)品走向世界提供了有力保障。硯山縣同和辣椒有限責任公司實力雄厚，守合同、重信用、價格合理,質量，2007年被云南省政府評為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”、“出口先進企業(yè)”。

    2008年通過了haccp和iso9001，iso22000認證，2010年經(jīng)美國fda現(xiàn)場驗廠，符合出口標準，先后在云南、重慶、上海、山東、安徽、福建、廣東等地設立銷售網(wǎng)點；在美國、墨西哥設有分公司，為創(chuàng)立化品牌奠定了堅實的基礎，公司以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

   辣的辣椒在哪里？很多人都公認是在云南，云南是我國辣椒的主要種植地區(qū)之一。《蔬菜品種資源目錄》上登記的辣椒資源，有約1000多份辣椒種植資源，而云南就有近100份。

   什么辣椒吃？許多人或許會都公認是小米辣，又名小米椒。小米辣生長在云南，是一種很小但很辣的辣椒，植物的果實個小，體輕，一顆可頂3-4顆小椒，長度：3-5cm，質輕脆.川，湘菜烹飪，用途極為廣泛，如是：調味，調色，配料，醬料，提味，炒菜、涼品、拌飯，泡面，蘸水、火鍋、早餐、可加工成剁辣椒，辣椒醬、泡鳳爪、泡菜，泡豬蹄等菜肴、食品調味的選擇！

各地

    根據(jù)公司發(fā)展需要，現(xiàn)向全國各省市誠招瞇彩牌云南小米椒（小米辣）系列產(chǎn)品代理商、經(jīng)銷商！我們將秉承雙贏合作的精神，為各經(jīng)銷商提供強有力的保障！提供服務：小米椒（小米辣）黃姜，藠頭，等農(nóng)副產(chǎn)品，半成品、成品。提供代加工、代收購、貼牌、腌制池子出租等服務項目。