產(chǎn)品知識普及
1.產(chǎn)地、產(chǎn)量、原料的來源:我公司木瓜酵素產(chǎn)品主要原料木瓜,種植基地位于有著"華中藥庫""神奇的北緯31度"之稱的秦巴山區(qū)、武當山麓、南水北調(diào)中線水源地,得天獨厚的地理條件使得該地區(qū)木瓜經(jīng)國家質(zhì)檢總局審查、批準自2010年7月13日起對"鄖陽木瓜"實施地理標志保護產(chǎn)品。生產(chǎn)基地位于鄖陽區(qū)十堰市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi),占地85畝,10萬級標準無菌灌裝車間,3條全自動化生產(chǎn)線,年產(chǎn)木瓜10萬噸,年總產(chǎn)值達10億。
2.產(chǎn)品的形成及工藝:"武當金參"牌木瓜酵素由新鮮宣木瓜經(jīng)清洗、去籽、粉碎、擠壓榨汁、過濾、五步發(fā)酵(36個月)、灌裝、等一系列工藝精制而成。該產(chǎn)品于2012年獲國家發(fā)明專利(專利號ZL 2012 1 0063413.5)
3.產(chǎn)品的功效:排腸毒、排血毒、美體、、延緩衷老、養(yǎng)心、益精。
4.木瓜的營養(yǎng)價值:
藥食同源木瓜實為宣木瓜(俗稱藥木瓜),雖沒有番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口,但營養(yǎng)豐富,藥用價值極高,有"百益之果"、"萬壽瓜"之雅稱。宣木瓜的主要成分含齊墩果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質(zhì)等多種有益物質(zhì)。據(jù)《百科》記載:
1)、宣木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,。
2)、宣木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、木瓜堿等。
3)、宣木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4)、宣木瓜能體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5)、宣木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈活性。
6)、宣木瓜里的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治,并可預防消化系統(tǒng)癌變。
7)、宣木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的的生理代謝平衡,潤膚養(yǎng)顏。
據(jù)《藥典》2015版記載,木瓜功能與主治:舒筋活絡,和胃化濕。用于濕痹拘攣。腰膝關節(jié)酸重疼痛。暑濕吐瀉,轉筋攣痛,水腫。