一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料正在悄悄地侵占我們的味蕾。它就是目前火的健康飲料——?dú)馀菟�。氣泡水具有抑制食欲、、阻斷糖�?lèi)與脂肪的吸收、中和身體中的酸性等多種作用，因此受到年輕人的大力追捧。

在法國(guó)、瑞士等一些歐洲國(guó)家，礦泉水通常指含有碳酸氣體的飲料，如果不想要帶氣的，則一定要說(shuō)“No Gas”。氣泡水就是由“Gas Water”而來(lái)。氣泡水，在日文中是“發(fā)泡水”，在英文中是Sparkling Water，是一種富含礦物質(zhì)的礦泉水。礦物元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等對(duì)人身體大有裨益的元素。氣泡水的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的，它與蘇打水不同，蘇打水是靠人工在凈水中加入碳酸氫鈉，因此不是天然形成的，這就使得氣泡水與蘇打水有著本質(zhì)的不同。

氣泡水不含糖，清涼爽口，并且有檸檬、青檸、樹(shù)莓等多種口味，價(jià)格也并不貴，因此成為40歲以下人群，特別是年輕人的新寵。氣泡水中含有碳酸，在人身體內(nèi)能夠形成二氧化碳，可以散發(fā)身體熱量，并且清涼的感覺(jué)對(duì)恢復(fù)疲勞也很有好處，在日本又流傳著氣泡水能的新說(shuō)法。

氣泡水好處

促進(jìn)血液循環(huán)

碳酸氣體能夠促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能夠起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，幫助人們恢復(fù)疲勞。

阻斷糖類(lèi)與脂肪的吸收

在進(jìn)餐時(shí)飲用氣泡水，碳酸氣體能夠提高食物纖維的吸附能力，食物纖維就會(huì)吸附原本會(huì)被腸壁吸收的脂肪與糖類(lèi)，這樣就能夠阻斷人體吸收多余的脂肪和糖類(lèi)，從而達(dá)到的效果。

碳酸氣體在胃部膨脹將胃撐大的同時(shí)，會(huì)對(duì)大腦發(fā)出“又有食物進(jìn)入胃部”的信號(hào)，那么大腦就會(huì)反饋到腸道，對(duì)腸道發(fā)出蠕動(dòng)的命令，使得腸道更加頻繁地活動(dòng)，從而就會(huì)改善的情況。

控制食欲

氣泡水一般建議在進(jìn)餐時(shí)飲用，因?yàn)闅馀菟M(jìn)入胃部以后，在體溫的作用下釋放出碳酸氣體，而食物會(huì)堵住胃的出口，碳酸氣體出不去就會(huì)膨脹將胃撐大，這樣就會(huì)使胃提前產(chǎn)生飽足感，從而能夠控制食欲。

中和酸性物質(zhì)

氣泡水是一種典型的堿性水，雖然有的氣泡水的PH值顯示弱酸性，但是氣泡水含有碳酸因子，而碳酸是呈現(xiàn)弱堿性的，它可以中和身體內(nèi)的酸性物質(zhì)，使身體保持弱堿性的狀態(tài)，防止體酸的產(chǎn)生。

散熱消暑

碳酸氣體從身體中釋放出的時(shí)候會(huì)帶走體內(nèi)的大量熱量，因此在夏天的時(shí)候喝氣泡水會(huì)有很好的防暑降溫作用。

氣泡水怎么做

1、起泡劑。家里的洗手液、洗潔精、洗發(fā)水、沐浴液、肥皂等都可以，泡泡多的任何洗液都可以，至于洗衣粉，肥皂和洗衣液只要不是低泡沫配方的也可以。

2、泡泡液可以選擇能增強(qiáng)泡泡的五彩效果的，那樣的泡泡更加絢爛。

3、為泡泡液加保濕劑，家里的膠水，發(fā)膠，啫喱水等用品都能起到保濕的作用。

4、隔夜的茶葉水加糖或者加醋能起到保濕的作用。

5、可以增加水粘稠度的東西都可以拿來(lái)試試。

氣泡水廠(chǎng)家

美市庫(kù)（天津）貿(mào)易有限公司

秦皇島市山海關(guān)食品廠(chǎng)

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