在2016年初，方便火鍋還是個(gè)新鮮詞，然而僅僅過了不到一年，方便火鍋就成了各食品企業(yè)紛紛布局熱門品類�？梢哉f，方便火鍋已經(jīng)是時(shí)下的當(dāng)紅品類之一，吸引了三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥绕髽I(yè)入局。如今，統(tǒng)一也來了。

近日， 統(tǒng)一開始在天貓預(yù)售名為“煮時(shí)光重慶老火鍋”的方便火鍋新品，產(chǎn)品定位與大多數(shù)方便火鍋相同，強(qiáng)調(diào)方便、懶人自煮等功能，內(nèi)容物包括毛肚、豆皮、粉條、海帶等食材，與市面上主流方便火鍋區(qū)別也并不大。

統(tǒng)一的這款方便火鍋與其他產(chǎn)品的區(qū)別主要在于兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品包裝，統(tǒng)一“煮時(shí)光重慶老火鍋”以黑色為主，可以說除了產(chǎn)品名稱、品牌logo和圖畫外全部都是一水的黑色，能夠帶給消費(fèi)者更強(qiáng)的視覺沖擊，也能讓產(chǎn)品名稱更醒目。

第二點(diǎn)區(qū)別就是，統(tǒng)一“煮時(shí)光重慶老火鍋”的售價(jià)明顯高于市面上的大部分產(chǎn)品。綜合來看，400g規(guī)格的方便火鍋售價(jià)大多在30元左右，而統(tǒng)一“煮時(shí)光重慶老火鍋”的售價(jià)則為45元/370g，明顯高于大部分同類產(chǎn)品。

值得關(guān)注還有這款產(chǎn)品的產(chǎn)地。川渝地區(qū)是方便火鍋的主要產(chǎn)地，占據(jù)了方便火鍋八成以上的份額，而統(tǒng)一的這款“煮時(shí)光重慶老火鍋”也出自川渝地區(qū)。

據(jù)了解，統(tǒng)一的這款方便火鍋由成都統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司（以下簡稱“成都統(tǒng)一公司”）主導(dǎo)生產(chǎn)銷售，但真正生產(chǎn)這款產(chǎn)品的卻不是成都統(tǒng)一公司，而是由成都佳享食品有限公司（以下簡稱“佳享食品”）代加工生產(chǎn)。據(jù)工商資料顯示，佳享食品成立于2000年，主要從事肉制品加工，速凍食品加工，方便食品、調(diào)味品、生豬產(chǎn)品的加工和銷售，在四川地區(qū)享有很高口碑，二者的合作可謂互為補(bǔ)充。

目前，統(tǒng)一“煮時(shí)光重慶老火鍋”已在天貓旗艦店開啟預(yù)售，將在1月18日正式發(fā)貨。

統(tǒng)一“煮時(shí)光重慶老火鍋”的售價(jià)則為45元/370g。

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