杏肉的功效與作用

杏肉因為有獨特的元素，所以對于一些疾病有著很好的輔助的作用，例如，可以用在咳嗽，肺血以及便血等上面，而且因為是屬于食物，所以，也是對于體熱的人有一定的食療作用。

孕婦可以吃杏肉嗎

孕婦是不能吃杏肉的。孕婦吃杏肉是很危險的，具有滑胎的可能。所以，孕婦是能忍住不要吃杏肉。如果吃了，滑胎是一種可能，也會引起上火，腹瀉嘔吐等情況。記得，孕婦是不能吃杏肉的。

杏肉的做法

步：先把杏干用水洗干凈，洗凈后在熱水里浸泡兩分鐘左右，把杏干里的酸味去除掉一部分，這樣吃起來爽口些，杏干也飽滿起來，杏干變得肉軟而厚，繼爾就變成了杏肉了，呵呵~~~

第二步：把杏肉從熱水里掏出來，灑上少量白糖，然后起鍋開蒸了，蒸的時候那香氣可真誘人啊，嘿嘿~~~用大火蒸15分鐘以后，改用小火蒸半個小時，出鍋后淋上上等蜂蜜開始腌制。腌制的時間少在12個小時以上，這樣蜂蜜的甜才能完全滲入杏肉。

12小時以后，酸甜可口，回味無窮的杏肉蜜餞就做好了。

注意：由于不添加任何防腐劑，蜜杏存放在冰箱，大概可保存一個月。如果不放在冰箱應(yīng)在三四天內(nèi)吃完。

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