楊梅汁，是一道飲品，制作原料主要有蜂蜜，楊梅。

楊梅汁的做法

1、將新鮮楊梅摘去果梗雜葉，用清水洗滌干凈，然后放入一盤清水中加1勺鹽，浸泡10分鐘。等蟲子都跑出了，再從新清水洗滌1遍。用干凈的毛巾吸干水分，（或則平鋪在盤中自然晾干水分，大概15分鐘。）

2、將楊梅放入攪拌機，加入一勺蜂蜜，大概7克。攪拌成漿。

3、用過濾網(wǎng)過濾出汁，用調(diào)羹幫助攪拌擠壓，很快就出汁了。

4、新鮮的楊梅汁色澤玫紅，甜中帶著微酸。且非常的干凈衛(wèi)生。放心品嘗。

5、如果覺得濃度太高的話，可以對適當(dāng)?shù)臎鲩_水，或者加冰塊食用。

6、請適量飲用，一次半杯即可。兒童需稀釋飲用，不宜過量。

楊梅汁功效

1.助消化增食欲

楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

2. 收斂 止瀉

楊梅性味酸澀，具有收斂作用，加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，故能治痢疾，對下痢不止者有良效。

3.

楊梅中含有維生素C、B，對有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。

4.祛暑生津

楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于。

5.健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有祛寒之功效

楊梅汁廠家

平鄉(xiāng)縣益康飲料廠

三門峽市天鵝湖食品有限公司

駐馬店市豫糧生物科技有限公司

湖南坤乾食品有限公司

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