專家表示：礦泉水或礦物質(zhì)水，都是在普通的水里額外地添加了一部分礦物質(zhì)，或者是天然的水里頭，礦物質(zhì)含量比較豐富。這和自來水燒開相比，沒有明顯區(qū)別，對(duì)人體每天的需求量來講，并沒有明確優(yōu)勢(shì)。推薦的的飲料就是白開水（燒開的自來水）。

從事醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)工作近20年的專家還說：水并不是人體所需礦物質(zhì)的來源。人體對(duì)礦物質(zhì)的需求量是比較低的，各種礦物質(zhì)和微量元素廣泛存在于各種食物，比如谷物豆類以及水果蔬菜和堅(jiān)果。

只要做到平衡膳食，正常合理地飲食，攝入的礦物質(zhì)是完全可以滿足需求的。只有因特殊原因，需要補(bǔ)充某種元素的人，才應(yīng)該在醫(yī)生監(jiān)督下加強(qiáng)某方面礦物質(zhì)的攝入。