需要準(zhǔn)備的材料有紅糖以及木薯粉，紅糖也是黑糖，放到碗里面隔水融化成紅糖水，如果還沒(méi)有化開(kāi)，就可以加一些熱水?dāng)嚢杈鶆颍瑴?zhǔn)備一個(gè)大一些的盆子，把木薯粉倒進(jìn)去，再加入紅糖水?dāng)嚢杈鶆蛉啻瓿擅鎴F(tuán)，再壓成小餅切成小丁，把小丁一個(gè)個(gè)搓成圓形，蘸一些木薯粉，這樣可以避免粘連在一起，鍋里面加入適量的水燒開(kāi)，再把小圓團(tuán)放下去用大火燒開(kāi)，再燜煮二十分鐘左右，這樣珍珠就做好了。