1、挑選個頭大的夏威夷果，因為個頭大的說明它的生長周期較長，所含有的營養(yǎng)成分更多。夏威夷果怎么剝
2、挑選果實飽滿的。市場上出售的夏威夷果都已經(jīng)有一條裂縫，透過裂縫觀察其果實是否飽滿，這樣的夏威夷果口感更細嫩，香味更濃。
3、挑選硬殼堅硬，呈褐色的，如果呈偏黑或偏灰就說明不太新鮮。
4、選擇開口比較長的，這樣更容易剝開。
5、聞一下味道，如果有異味就不要購買或食用。
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