正宗水果撈使用的奶可以根據顧客的口味而定，一般使用純奶，要是喜歡的，還可以添加酸奶。當然為了增加水果撈的口感，開在奶種加入沙拉，奶油、酸奶等幾種調配好的原料，這樣原理和自有工藝研制出來的原料，可以增加水果撈的口感。水果撈的種類很多，口味也很多，其中酸奶水果撈還是很不錯的，酸奶水果撈是現在很流行的酸奶和水果制作出來的美食，在制作的時候，采用的是新鮮的水果，清洗干凈，去皮，幾種水果清洗干凈，搭配好，放入餐具中，然后根據個人的口味不同，將調配好的原料放入其中，這樣制作出來的水果撈非常的好吃，美味。