廣東省農產品流通協(xié)會是根據(jù)省農產品流通綜合工作要求和《辦公廳關于加強鮮活農產品流通體系建設的意見》精神，為發(fā)揮農產品流通行業(yè)組織的協(xié)調和服務作用，加快構建、暢通、、有序的農產品流通體系，切實維護農產品生產者和消費者利益而形成的全省性性社團組織。協(xié)會性質為非盈利性社會團體法人，發(fā)展對象包括農產品生產、加工、流通及相關配套服務企業(yè)等。協(xié)會的性質是由廣東省內從事農產品生產、加工、流通及相關配套服務等企業(yè)自愿組成的性、非營利性社會組織。
協(xié)會的宗旨是在我國憲法、法律、法規(guī)和國家政策指導下以科學發(fā)展為統(tǒng)攬，建立以為人民健康生活服務為方向的有序、暢通的農產品流通體系。協(xié)會堅持誠信道德為本、服務準則，遵循“公開、民主”和“規(guī)范化、法制化、化、社會化、市場化”的辦會基本方針，緊緊圍繞農業(yè)現(xiàn)代化建設，農民增收，保障供給，農產品健康流通體系建設等大局展開工作，加強行業(yè)信息交流，行使“協(xié)調、服務、維權、自律”的協(xié)會職能，提高農產品流通行業(yè)的組織帶動能力；致力于解決農產品“銷售”、“不”等問題，協(xié)助確保主要農產品市場供應量足、質優(yōu)、價平、，積極引導農產品生產流通企業(yè)加強行業(yè)自律、維護農產品體系，同時在推動農業(yè)生產、促進民生改善等方面發(fā)揮積極作用。
廣東省農產品流通協(xié)會是構建農產品現(xiàn)代流通體系的重要抓手和促進農產品流通的工作載體，重視并積極發(fā)動轄區(qū)內農產品流通企業(yè)（農批市場、農貿市場、農超對接連鎖企業(yè)、農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作社及相關配套服務企業(yè)等）自愿參加，尤其是要發(fā)動省農產品流通龍頭企業(yè)等重點單位積極加入?yún)f(xié)會，發(fā)揮行業(yè)示范和帶頭作用。
廣東省農產品流通協(xié)會接受廣東省相關職能部門的業(yè)務指導和廣東省民政廳社會組織管理局的監(jiān)督管理。