23日，紅茶高峰論壇在福安市舉行，茶葉流通協(xié)會(huì)正式授予福安市“紅茶之都”稱號(hào)。

福安市是“坦洋工夫”紅茶的發(fā)祥地，茶業(yè)是福安市特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。目前，福安市共有茶園面積30萬畝，涉茶人口42萬人、茶企600多家，今年毛茶產(chǎn)量2.82萬噸，產(chǎn)值16.65億元。

當(dāng)日，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)紅茶工作組進(jìn)行了換屆工作。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)自2013年在福安設(shè)立紅茶工作組以來，先后修訂了紅碎茶、工夫紅茶、紅茶加工技術(shù)規(guī)程等系列標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)《紅茶加工技術(shù)規(guī)范》《紅茶沖泡與品鑒方法》《紅茶加工通用技術(shù)規(guī)程》和《電子商務(wù)交易產(chǎn)品信息描述規(guī)范茶葉》等國家、省標(biāo)準(zhǔn)。