9月8日,奶業(yè)協(xié)會(huì)代表團(tuán)考察了娜屠拉屠宰場(chǎng)、基諾總經(jīng)理Tor的牧場(chǎng)并歡度中秋佳節(jié)、富麗福來(lái)奶牛合作社。 娜屠拉屠宰場(chǎng)的CEO巴可禹德接見(jiàn)了代表團(tuán)并介紹了相關(guān)情況。該公司是全挪威的屠宰場(chǎng),年產(chǎn)值是3.5億歐元,員工500人,年屠宰量2590萬(wàn)公斤。切割和去骨肉的量1660萬(wàn)公斤。2013年,公司屠宰豬20.7萬(wàn)頭,肉牛2.74萬(wàn)頭,奶牛8.25萬(wàn)頭。公司有兩產(chǎn)品,一個(gè)是培根,就是像火腿肉的那種,另外一個(gè)就是肉餅。
9月8日,奶業(yè)協(xié)會(huì)代表團(tuán)考察了娜屠拉屠宰場(chǎng)、基諾總經(jīng)理Tor的牧場(chǎng)并歡度中秋佳節(jié)、富麗福來(lái)奶牛合作社。
娜屠拉屠宰場(chǎng)的CEO巴可禹德接見(jiàn)了代表團(tuán)并介紹了相關(guān)情況。該公司是全挪威的屠宰場(chǎng),年產(chǎn)值是3.5億歐元,員工500人,年屠宰量2590萬(wàn)公斤。切割和去骨肉的量1660萬(wàn)公斤。2013年,公司屠宰豬20.7萬(wàn)頭,肉牛2.74萬(wàn)頭,奶牛8.25萬(wàn)頭。公司有兩產(chǎn)品,一個(gè)是培根,就是像火腿肉的那種,另外一個(gè)就是肉餅。
基諾總經(jīng)理Tor的牧場(chǎng)是一個(gè)飼養(yǎng)育肥公犢的肉牛場(chǎng),每天向社會(huì)提供一頭,因是生態(tài)養(yǎng)殖,所生產(chǎn)的牛肉都是有機(jī)的、生態(tài)的。在牛棚內(nèi),Tor為大家制作了漢堡包,烘烤了育肥的牛肉。9月8日,正逢傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),團(tuán)員們興高采烈,非常熱鬧,在異國(guó)他鄉(xiāng)度過(guò)了一個(gè)難以忘記的中秋。興致昂然,代表團(tuán)秘書(shū)仲巖激情高歌《永遠(yuǎn)是朋友》。
富麗富來(lái)合作社,由5人出資興建,建設(shè)牧場(chǎng)1個(gè),只有一座牛棚,一棚內(nèi)既養(yǎng)泌乳牛,也養(yǎng)后備牛,還有育肥公牛。雖棚舍已有所陳舊,顯得有些簡(jiǎn)陋,但奶牛所需的裝備一應(yīng)俱全,且向?qū)嵱没、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化發(fā)展。有自動(dòng)搔癢機(jī)、犢牛自動(dòng)哺乳機(jī)、自動(dòng)補(bǔ)飼站、擠奶機(jī)器人、有自動(dòng)加料通道、自動(dòng)飲水碗等。因擠奶、飼喂、清糞等操作均使用機(jī)械,不需要過(guò)多人員控制,除值班老班外,全場(chǎng)只有一個(gè)工人。