近日，作為性慈善機(jī)構(gòu)，樂施會發(fā)布了一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告，報(bào)告顯示不斷上漲的食品價(jià)格正改變?nèi)藗兊娘嬍诚M(fèi)習(xí)慣。
　　樂施會在17個國家調(diào)查食品價(jià)格對民眾飲食習(xí)慣的影響。53%的調(diào)查對象過去兩年間改變飲食習(xí)慣；其中39%的人把原因歸于食品價(jià)格上漲。
　　76%的肯尼亞受調(diào)查者改變飲食習(xí)慣，其中79%的人認(rèn)為上漲過快的食品價(jià)格是“罪魁禍?zhǔn)住保?5%的美國受調(diào)查者稱飲食習(xí)慣與兩年前有所不同，其中31%的人認(rèn)為食品價(jià)格高漲是主因；對調(diào)查對象而言，價(jià)格是考慮選擇何種食品的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。
　　樂施會執(zhí)行主任霍布斯說：“我們的飲食習(xí)慣迅速改變。對不少人而言，這是糟糕的變化。由于食品價(jià)格飛漲，大量人群，尤其是世界貧困國家的人群，正（不得不）減少口糧數(shù)量，降低質(zhì)量。”
　　一名危地馬拉居民告訴樂施會，當(dāng)?shù)刎毨Ь用褚呀?jīng)買不起糖。一名肯尼亞人說，如今牛奶、果醬、人造黃油的價(jià)格貴得嚇人，豆類，肉類和稻米的價(jià)格正猛漲，今后同樣可能負(fù)擔(dān)不起。
　　巴西前盧拉告訴樂施會，對孩子而言，如果每天喝不到一杯牛奶，三餐吃不飽，意味著基本生存權(quán)得不到，這種情形“無法接受”。