食品問題覆蓋食品原料選購、食品加工生產(chǎn)以及食品銷售等過程，牽涉至少10個部門，涉及的利益關系和法律關系也多。食品這個大工程怎么來監(jiān)管？近日，省人大常委會食品執(zhí)法檢查組分赴我省6個省轄市開展了食品法實施情況執(zhí)法檢查。針對目前食品監(jiān)管方面的“桎梏”，檢查組建議要設立高規(guī)格的“河南省食品委員會”，建立起統(tǒng)一、權(quán)威、的食品綜合協(xié)調(diào)機制。
    《食品法》從法律層面確立了我國食品分段監(jiān)管的體制，在宏觀層面上明確了食品監(jiān)管各部門職責，但由于食品監(jiān)管主要涉及10個部門，在具體工作中，食品監(jiān)管職能交叉、重復執(zhí)法現(xiàn)象與監(jiān)管的“真空”、“盲區(qū)”等同時存在。
    執(zhí)法檢查組認為，現(xiàn)實中，食品生產(chǎn)加工的一些環(huán)節(jié)有時無法清晰地按法律所表述的環(huán)節(jié)劃分，并且這些環(huán)節(jié)在同一場所共存的現(xiàn)象較為普遍，給食品帶來一定的隱患，在客觀上產(chǎn)生政出多門、職能交叉、責任不清的現(xiàn)象，造成食品多頭重復管理、執(zhí)法爭利、推諉扯皮等問題，協(xié)調(diào)難的問題依然存在，不僅影響監(jiān)管工作效率，也給監(jiān)管工作留下了諸多漏洞。
    執(zhí)法檢查組建議，要明確責任，減少交叉重疊，精簡環(huán)節(jié)，加強部門之間、上下之間的溝通、協(xié)調(diào)與配合。為此，省政府要盡快設立高規(guī)格的“河南省食品委員會”，建立起統(tǒng)一、權(quán)威、的食品綜合協(xié)調(diào)機制。針對實際工作反映比較集中的監(jiān)管空白和交叉重疊問題，抓緊明確監(jiān)管部門，細化責任，建立健全無縫監(jiān)管工作機制。同時加快食品標準化體系、食品標志體系、檢驗檢測體系等的建設。