近年來(lái)，酸奶已經(jīng)成為日常的食品進(jìn)入了我們的健康餐單。酸奶對(duì)于腹部、腿部有著比較好的效果。
　　酸奶秘訣大公開(kāi)
　　酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建立腸胃正常的生態(tài)，，預(yù)防慢性病的發(fā)生。此外，乳酸菌還可以調(diào)整腸道生態(tài)，幫助有益菌正常繁殖。
　　對(duì)于因和體內(nèi)毒素堆積而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速幫助減小腰圍并緩解下體無(wú)力感，豐富的乳酸菌更能保護(hù)腸道輕盈通暢，讓身體免受瘀滯型浮腫的困擾。 草莓酸奶容易讓人覺(jué)得飽。
　　美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)含有同樣能量的17份食物進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，容易讓人感覺(jué)到飽的是燕麥餅和草莓酸奶，而巧克力甜餅和奶油蛋糕不容易讓人覺(jué)得飽。這一結(jié)果讓人覺(jué)得很意外，因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者都本能地認(rèn)為，含油脂多的食物更容易飽。
　　酸奶和牛奶誰(shuí)熱量更高?
　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來(lái)說(shuō)，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量。對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些，另外就是果料的酸奶的熱量大約只有65千卡，不失為兩全之策。