越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者接受了樹(shù)堅(jiān)果是健康營(yíng)養(yǎng)食品的理念,尤其是城市消費(fèi)群體,因此中國(guó)樹(shù)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2016年上市的“每日?qǐng)?jiān)果”大受歡迎,更是推動(dòng)了堅(jiān)果市場(chǎng)的繁榮。由于嚴(yán)重依賴(lài)從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口大部分樹(shù)堅(jiān)果,中國(guó)的堅(jiān)果進(jìn)口開(kāi)始高速增長(zhǎng)。從2018年開(kāi)始,中國(guó)對(duì)包括樹(shù)堅(jiān)果在內(nèi)的美國(guó)產(chǎn)品加征報(bào)復(fù)性關(guān)稅,初對(duì)樹(shù)堅(jiān)果的整體進(jìn)口貌似影響不大。在很多情況下,美國(guó)樹(shù)堅(jiān)果通過(guò)第三國(guó)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),以避開(kāi)報(bào)復(fù)性關(guān)稅。與此同時(shí),其他競(jìng)爭(zhēng)國(guó),特別是與中國(guó)簽署了雙邊自由貿(mào)易協(xié)定的國(guó)家,如澳大利亞,已經(jīng)迅速擴(kuò)大了對(duì)中國(guó)的樹(shù)堅(jiān)果出口。
2017年,美國(guó)對(duì)中國(guó)的開(kāi)心果出口額為4160萬(wàn)美元,這一數(shù)字在2023年已大幅增長(zhǎng)至7.665億美元。在此期間,中國(guó)的帶殼開(kāi)心果進(jìn)口量從29,274噸增加到73,418噸。2023年美國(guó)仍然是中國(guó)的供應(yīng)國(guó),但伊朗可能會(huì)重新成為的供應(yīng)國(guó),因?yàn)樵搰?guó)的開(kāi)心果產(chǎn)量在2021/22和2022/23季出現(xiàn)過(guò)大幅下降。值得注意的是,自2018年中美貿(mào)易戰(zhàn)開(kāi)始以來(lái),中國(guó)食品制造商開(kāi)始增加烤開(kāi)心果的進(jìn)口?緢(jiān)果產(chǎn)品屬于另一個(gè)關(guān)稅細(xì)目,不受232條報(bào)復(fù)性關(guān)稅的影響。