飯店協(xié)會是經國家民政部批準成立的國家一級行業(yè)協(xié)會，是為飯店與餐飲行業(yè)的企業(yè)、相關院校、供應商、產業(yè)鏈企業(yè)服務的性行業(yè)組織，成立于1994年，隸屬于國有資產監(jiān)督管理委員會，并接受商務部的業(yè)務指導。協(xié)會貫徹落實科學發(fā)展觀，以服務為宗旨，以“轉型升級、品牌提升”為主要任務。大力培育和打造飯店產業(yè)發(fā)展大會暨飯店文化節(jié)、美食節(jié)、綠色飯店、飯店業(yè)職業(yè)經理人、飯店業(yè)職業(yè)技能競賽、綠色飯店博覽會等品牌活動。近年來，協(xié)會先后被民政部評為國家4A級行業(yè)協(xié)會，連續(xù)多年獲得“中央國家機關文明單位”、“國資委文明單位”等榮譽稱號，學習型和創(chuàng)新型組織建設卓有成效。