近日，浙江省紹興市出臺食品工作方案，采取“三加強(qiáng)”措施，保障保健食品質(zhì)量。
　　一是加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料的監(jiān)督檢查。對保健食品生產(chǎn)企業(yè)采購原料審計和建檔、原料采購、檢驗和使用等方面情況進(jìn)行專項監(jiān)督檢查，尤其對采購和使用人參、鐵皮石斛、蜂膠、珍珠粉、阿膠等價格昂貴、產(chǎn)量有限、動植物提取物、標(biāo)示進(jìn)口原料的保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點檢查。
　　二是加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程的監(jiān)督檢查。針對保健食品生產(chǎn)企業(yè)階段性生產(chǎn)實際情況，根據(jù)《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》實施生產(chǎn)情況檢查，重點對保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程中工藝規(guī)程、批生產(chǎn)記錄、清場情況、生產(chǎn)操作人員的衛(wèi)生、水系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)、原料前處理等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地檢查。
　　三是開展保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗室專項檢查。對生產(chǎn)企業(yè)是否設(shè)立與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的檢驗室、檢驗設(shè)備是否齊備、檢驗人員是否到位、檢驗制度是否健全、檢驗項目是否齊全、是否具備原料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)品的檢驗?zāi)芰Φ冗M(jìn)行檢查。
　　紹興市局還將加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責(zé)任和監(jiān)管措施，確保轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的保健食品原料、生產(chǎn)過程和檢驗室專項檢查面達(dá)到。同時，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見并監(jiān)督落實，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，尤其對用假冒偽劣原料生產(chǎn)保健食品的違法行為要依法嚴(yán)肅查處。