食品安全一直以來都是公眾關注的熱門話題，它不僅關系到人民群眾的身體健康，更關系到人類的生活、生存與發(fā)展。作為食品加工企業(yè)，更應該學習和了解食品安全的重要性。

每年3月是博大內部設定的“食品質量安全宣傳月”，公司集中組織開展質量安全相關活動，進一步深化全員質量及安全意識，筑牢食品安全及生產(chǎn)安全防線。2021年3月，為調動員工學習食品安全、日常防護、操作規(guī)范等內容的積極性，公司通過廣泛宣傳、積極培訓、現(xiàn)身說法、考試競賽等一系列活動如火如荼的開展著。

3月25日下午13：30，在公司五樓會議室，品控部兼具嚴肅和趣味性的課程——《如何吃的安心放心》正式拉開了食品安全月主題活動的序幕，生產(chǎn)體系廠長關于《生產(chǎn)安全和出行安全》的課程緊隨其后。公司主管領導和生產(chǎn)員工及內勤人員全體參會。

培訓結束，生產(chǎn)王副總帶領各體系員工進行食品質量安全宣誓。食品質量，關系人民群眾身體健康和生命安全；為消費者提供健康安全的食品，是博大人的職責，作為博大的一員，我在此做出鄭重承諾：

“嚴格執(zhí)行《食品安全法》、嚴把產(chǎn)品質量關，不制造不良品、不傳播不良品、不驗收不良品、制造安全食品、確保良心食品。維護消費者利益。我將以實際行動遵守公司規(guī)章制度、遵守崗位作業(yè)標準，捍衛(wèi)食品安全，確保企業(yè)產(chǎn)品品質安全！”

來源：博大面業(yè)官網(wǎng)

競賽分為必答和搶答環(huán)節(jié)，過程中各體系你追我趕，表現(xiàn)出了空前高漲的熱情。參賽隊伍以“現(xiàn)場得分+其閉卷考試平均分”為標準，綜合評選出本次活動的冠亞季軍以及個人獎，品控部喜得桂冠。

食品安全在博大從來都不是口號，是二十多年來博大人一直默默堅守的底線。食品的“食”字，上面是人，下面是良，就是用良心做企業(yè)，消費者的食品安全。質量安全月，是博大人又一次深化強化食品安全意識的歷程，我們將更加明確肩上重任，誓將食品安全進行到底！