2008年6月2日凌晨1點,隨著上海秦皇島路市場的近百家貝類經銷商整體落戶東方水產中心并正式開業(yè),因城市改造引發(fā)的上海水產品批發(fā)市場大調整由此拉開了序幕。
2008年6月2日凌晨1點,隨著上海秦皇島路市場的近百家貝類經銷商整體落戶東方水產中心并正式開業(yè),因城市改造引發(fā)的上海水產品批發(fā)市場大調整由此拉開了序幕。
秦皇島路市場是上海的貝類批發(fā)市場,由于其所在位置將建設上海世博會的重大交通配套工程,該市場面臨搬遷。經過的考察評估,該市場的經銷商決定整體搬遷到東方水產中心。
“貝類”屬軟體動物門中的瓣鰓綱(或雙殼綱),因一般體外披有1—2塊貝殼,故得名。全世界貝類現存種類1.1萬種左右,其中80%生活于海洋中,河川、溪流、湖泊也有貝類蹤跡,它是自然界生物中僅次于昆蟲的第二大族類。其中,可供食用的貝類水產品包括泥螺、海螺、田螺、貽貝、扇貝、日月貝、帶子、蜆、蟶、蚌、蛤以及墨魚、鮑魚等幾十種。貝類是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)佳品,含有大量微量元素和相當豐富的維生素B2,并以其鮮嫩、美味而深受上海市民的歡迎。
開業(yè)當天,東方水產中心貝類交易區(qū)匯集了來自遼寧、福建、浙江、江蘇、廣西、山東等主要貝類產地的生蠔、北極貝、扇貝、鮮帶子、米蟶、釘螺、西瓜子、海螺、紅香螺、文蛤、蟶子、海瓜子、蛤蜊、淡菜、花蛤、牛蛤等上海市民熟悉并喜歡的幾十種貝類品種,市場交易熱鬧非凡,經銷商紛紛表示:東方水產中心比秦皇島路市場交通運輸方便,有高架、有大型卸貨碼頭,同時,秦皇島路市場是貝類市場,而東方水產中心是大型綜合水產批發(fā)市場,這將促進貝類的銷售。而銷量的提高,又了貝類市場價格的穩(wěn)定,形成了量、價的良性互動,這在當今CPI居高不下的背景下特別具有實際意義。如江蘇文蛤每斤4.5元左右,日銷量達到30噸左右;浙江蟶子每斤6~7元,日銷量達到近40噸。
東方水產中心2007年通過市場競爭,成功整合了江浦路市場、恒大市場、十六鋪市場、國泰市場,通過資本運作,收購了銅川路滬西水產市場,這次又一舉以大手筆,整合了秦皇島路市場貝類市場,形成了上海的凍品、冰鮮、海蜇、淡水活鮮、貝類集散中心,在這基礎上,東方水產中心二期規(guī)劃業(yè)已就緒,相信隨著銅川路水產市場的動遷,一個集水產品交易、物流、倉儲、餐飲、休閑娛樂、住宿、推介展示、綜合加工、質量監(jiān)控、電子商務為一體的中央級特大型水產市場即將形成。