為了進(jìn)一步拓展泰國(guó)海產(chǎn)品的發(fā)展空間，尋找具有發(fā)展前景的水產(chǎn)業(yè)銷售市場(chǎng)，泰國(guó)政府一直在鼓勵(lì)私人加工企業(yè)到鄰近的等地開拓市場(chǎng)，開發(fā)新的海產(chǎn)品市場(chǎng)潛力、擁有強(qiáng)大的購(gòu)買力。2008年7月4日上午，泰國(guó)漁業(yè)考察團(tuán)一行14人先后參觀訪問了東方水產(chǎn)中心的軍工路市場(chǎng)、銅川路滬西市場(chǎng)，由泰國(guó)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局漁業(yè)行政管理分局水產(chǎn)品貿(mào)易處處長(zhǎng)馬諾先生帶領(lǐng)研究專家、營(yíng)養(yǎng)專家、養(yǎng)殖專家、質(zhì)檢專家、企業(yè)家代表參觀，由上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)范守霖、東方水產(chǎn)中心總裁胡文德等領(lǐng)導(dǎo)接待了泰國(guó)漁業(yè)考察團(tuán)的到訪會(huì)務(wù)。

首先，由上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)范介紹：上海每年有120萬噸水產(chǎn)品交易量，本地水產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)到每年70萬噸，進(jìn)口國(guó)外水產(chǎn)品消費(fèi)量每年10萬噸，而其中70%以上水產(chǎn)品都是從國(guó)外、兄弟省市進(jìn)口的，上海市民比較喜歡泰國(guó)蝦及養(yǎng)殖的鲹魚。上海有8~9個(gè)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，東方水產(chǎn)中心是上海水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)中個(gè)擁有交易區(qū)的市場(chǎng)，已有日本、韓國(guó)、俄羅斯、臺(tái)灣和香港等國(guó)家和地區(qū)的品牌水產(chǎn)經(jīng)銷商入駐。東方水產(chǎn)中心擁有大型停車場(chǎng)、大型卸貨碼頭及沖冰碼頭，大型冷庫(kù)及制冰廠。

隨后，由東方水產(chǎn)中心胡總介紹東方市場(chǎng)交易情況：目前的東方水產(chǎn)中心正處于培育期，一期建設(shè)面積占地15萬平方米，已通過兼并、收購(gòu)、招商將黃浦江沿岸的十六鋪市場(chǎng)（凍品類）、恒大市場(chǎng)（冰鮮類）、江浦路市場(chǎng)（海蜇類）、國(guó)泰市場(chǎng)（淡水活鮮類）、秦皇島路市場(chǎng)（貝類）及銅川路滬西市場(chǎng)（活鮮和南北水產(chǎn)干貨類）6個(gè)市場(chǎng)收購(gòu)進(jìn)來，在軍工路市場(chǎng)內(nèi)分設(shè)了四板塊六專區(qū)，即休閑餐飲區(qū)、冷庫(kù)區(qū)、交易區(qū)、淡水活鮮及貝類交易區(qū)、淡水綜合類交易區(qū)、凍品冰鮮海蜇交易區(qū)。

據(jù)悉，泰國(guó)漁業(yè)主要靠海上捕撈，海上捕撈占泰國(guó)漁業(yè)整體的90%以上。泰國(guó)海產(chǎn)品原料豐富、勞動(dòng)力低廉、加工基本建設(shè)完善，以致泰國(guó)海產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)達(dá)。泰國(guó)生產(chǎn)和出口的金槍魚罐頭居世界各國(guó)首位，在市場(chǎng)上占有率達(dá)50％以上，每年出口總值達(dá)6億美元。1998~2006年，泰國(guó)金槍魚罐頭出口量連續(xù)9年增長(zhǎng)。直到目前，泰國(guó)仍然是世界產(chǎn)蝦大國(guó)和世界的蝦產(chǎn)品出口國(guó)。蝦類制品是泰國(guó)食品產(chǎn)業(yè)中出口金額的出口產(chǎn)品，出口市場(chǎng)主要是美國(guó)和日本，銷往這兩個(gè)國(guó)家的水產(chǎn)品占出口總量的70%以上。2007年泰國(guó)泰華農(nóng)民研究中心分析各類水產(chǎn)品的出口情況后發(fā)現(xiàn)，泰國(guó)水產(chǎn)品出口趨向下降，是由于遭遇到因競(jìng)爭(zhēng)激烈和主要進(jìn)口國(guó)美國(guó)減少進(jìn)口，以及泰銖升值導(dǎo)致的；泰國(guó)水產(chǎn)品企業(yè)也在調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，如降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品附加值和多元化產(chǎn)品種類，以擴(kuò)大消費(fèi)者的選擇面和市場(chǎng)份額。

會(huì)后，泰中雙方達(dá)成共識(shí)：水產(chǎn)品企業(yè)仍須不斷進(jìn)行調(diào)整，繼續(xù)在如降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值、多元化產(chǎn)品等方面上下功夫，以滿足國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的不同需求。泰國(guó)漁業(yè)考察團(tuán)表示：以運(yùn)用好歐盟恢復(fù)了泰國(guó)蝦產(chǎn)品和金槍魚罐頭的普惠制優(yōu)惠、以及泰日經(jīng)濟(jì)合作伙伴協(xié)議（JTEPA）減免了泰國(guó)水產(chǎn)品關(guān)稅的機(jī)遇，加快開拓歐盟和日本市場(chǎng)，同時(shí)致力于開拓新出口市場(chǎng)——。同時(shí)，東方水產(chǎn)中心表示：二期建設(shè)將于8月啟動(dòng)，對(duì)于剛起步的東方市場(chǎng)，希望得到泰國(guó)同行的指導(dǎo)，并歡迎他們到本市場(chǎng)開展泰國(guó)水產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)，我們將給予大力支持。

當(dāng)天，泰國(guó)漁業(yè)考察團(tuán)先后參觀了東方水產(chǎn)中心銅川路滬西水產(chǎn)市場(chǎng)、軍工路市場(chǎng)區(qū)，詢問了相關(guān)的活鮮運(yùn)輸、凍品運(yùn)輸信息，感受頗好。泰國(guó)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局泰國(guó)海水對(duì)蝦研究所所長(zhǎng)素蓬先生表示：“面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，泰國(guó)逐年加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品業(yè)的生產(chǎn)成本和市場(chǎng)狀況的研究。市場(chǎng)猶如六月的天空，風(fēng)云變幻莫測(cè)，研究應(yīng)該具體針對(duì)經(jīng)濟(jì)氣候和市場(chǎng)變化情況制定具體應(yīng)對(duì)策略。我們此行除了泰國(guó)蝦之外，還期望泰國(guó)的魚類、貝類水產(chǎn)品能出口到滬。我們對(duì)東方水產(chǎn)中心有高的合作期待、友誼期待，更加深了與東方要有實(shí)質(zhì)性交往的意向�！贝舜翁┲袝�(huì)務(wù)在雙方互贈(zèng)禮品、合影留念中圓滿結(jié)束。