3月23日，在上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持下，“迎世博，水產(chǎn)食品和誠信經(jīng)營”培訓(xùn)班在東方水產(chǎn)中心舉行。上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)萬守霖主持了此次培訓(xùn)班。東方水產(chǎn)中心副總裁周正生向水產(chǎn)經(jīng)營戶作了水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，保障水產(chǎn)食品質(zhì)量，做好迎世博工作，提高水產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)營管理水平和提升水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營者整體素質(zhì)的動(dòng)員講話。此次培訓(xùn)采取主會(huì)場(chǎng)和有線廣播系統(tǒng)同步授課的形式進(jìn)行。與會(huì)的經(jīng)營戶，代表市場(chǎng)全體經(jīng)營戶在會(huì)上共同簽署發(fā)出上海水產(chǎn)業(yè)界迎世博倡議書。

在主會(huì)場(chǎng)，上、下午共有近200名水產(chǎn)經(jīng)營戶直接聽取了上海市水產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)站孫振中站長專題介紹“有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)與檢測(cè)”、上海海洋大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院李怡芳教授講授“水產(chǎn)品誠信經(jīng)營、文明經(jīng)商之道”、楊浦工商行政管理局林軒講授“市場(chǎng)規(guī)范和食品流通監(jiān)管管理”、上海市商務(wù)委市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控處蔡涵歡處長講授了“水產(chǎn)食品和有關(guān)法令法規(guī)”等課程，分會(huì)場(chǎng)有近1000人通過同步直播聽取以上領(lǐng)導(dǎo)和教授的授課。此次培訓(xùn)工作對(duì)經(jīng)營戶基本做到了培訓(xùn)面全覆蓋，從而使水產(chǎn)經(jīng)營戶水產(chǎn)食品和誠信經(jīng)營的意識(shí)得到進(jìn)一步的提高。此次培訓(xùn)班，要求所有參加培訓(xùn)者都要完成書面考試。目的是通過面授和考試這兩種形式，使水產(chǎn)經(jīng)營戶鞏固迎世博，水產(chǎn)食品質(zhì)量，誠信經(jīng)營、文明經(jīng)商，提升商業(yè)服務(wù)質(zhì)量等方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。