5月12日，上海東方水產(chǎn)中心市場開展“平安世博生產(chǎn)雙百日”活動召開專題會議進行布置，市場各主要部門負責人參加了會議，負責人周妙德主持會議并做了重要講話。

周妙德指出：按照上海市生產(chǎn)監(jiān)管局和上海水產(chǎn)（集團）總公司關于開展“平安世博生產(chǎn)雙百日”活動的要求，為確保東方水產(chǎn)中心在“世博期間”生產(chǎn)工作平穩(wěn)、受控，市場決定從5月1日至11月15日在市場內集中開展“平安世博生產(chǎn)雙百日”活動。周妙德要求：各部門要按照會議精神認真落實責任制，按照“平安世博”的工作要求，細化措施，明確任務，分解責任。在“平安世博生產(chǎn)雙百日”活動開展期間要按照時間節(jié)點組織開展各項有針對性的生產(chǎn)大檢查，對隱患進行動態(tài)排查整治。各級領導包括市場領導要根據(jù)市場經(jīng)營特點、世博會的進程和季節(jié)變化，制定系統(tǒng)、詳細、有針對性的檢查方案，要加大檢查力度，創(chuàng)新檢查方式，在市場內開展“地毯式”、“立體式”的生產(chǎn)檢查。要求開展好“每月一主題”的專項檢查。積極開展季節(jié)性的檢查。圍繞梅雨季節(jié)、高溫季節(jié)、臺汛季節(jié)等關鍵時段，開展針對性的檢查，積極圍繞重點目標開展檢查，對重點場所及設施每周要至少巡查一次。

周正生副總裁在專題會議上也做了重要講話，周副總裁要求：生產(chǎn)是實實在在的工作，來不得半點虛的，不能做做樣子。對市場內消防設施、碼頭、壓縮機車間、外來人員宿舍等重點部位一定要排查到位不留死角，不留盲區(qū)、不走過場。