9月份，是上海市開展2014年上海“質(zhì)量月”活動月，為了積極響應(yīng)《質(zhì)量發(fā)展綱要》和《上海市質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》關(guān)于開展“質(zhì)量月”等群眾性質(zhì)量活動的要求，努力提高市場質(zhì)量管理水平，東方水產(chǎn)中心市場于2014年9月積極組織開展了“質(zhì)量月”活動。

活動的主要內(nèi)容有：一是積極參加2014年大閘蟹“誠信經(jīng)營戶”評選活動，經(jīng)過上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的評比，市場有“5家”經(jīng)營戶被評為2014年誠信經(jīng)營戶。二是加大誠信經(jīng)營管理力度，于9月10日，9月24日兩次對市場冰鮮、活鮮、凍品門面經(jīng)營戶在用計量器具進(jìn)行檢查，兩次檢查共收繳5臺不合格計量器具，其中對三臺計量器具當(dāng)眾銷毀，得到了前來市場選購水產(chǎn)品消費者的高度肯定。三是從9月下旬起，增開一座“短斤缺兩”客戶接待亭，對客戶反映的違規(guī)設(shè)攤販賣劣質(zhì)大閘蟹組織開展為期一周的取締、收繳、銷毀工作。四是按照政府要求，落實專人加大對水產(chǎn)品追溯管理工作的力度，盡可能向政府對水產(chǎn)品追溯管理要求靠攏。五是在禁漁期開捕后，在市場內(nèi)進(jìn)行“河豚魚”有毒知識的宣傳，提高經(jīng)銷商、消費者對食用河豚魚有毒知識的認(rèn)識。六是做好上海水產(chǎn)精品展、國慶期間食品質(zhì)量工作。七是根據(jù)上海市食藥監(jiān)局的要求，加大了對海水產(chǎn)品的管理力度，包括對在海水產(chǎn)品中食品添加劑超標(biāo)的檢查。八是組織鐵路道口16名管理員的崗位培訓(xùn)，提高保安人員的質(zhì)量管理意識。九是加大對在市場施工現(xiàn)場的監(jiān)督管理，確保施工質(zhì)量。十是為加強管理，與商鋪客戶簽訂消防協(xié)議書20份等等。