核桃是生活中常見的堅果，味道可口，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏。核桃是有保質期期的，那么核桃保質期多長時間？核桃怎么保存？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考！

核桃保質期多長時間

核桃是有保質期的。存放環(huán)境一定要忌“陰、潮、濕”。

市場上出售的核桃，因其保存方法、質量、采摘時間不同等而出現保存時間參差不齊的情況。

核桃仁，保持期為6個月。

桃干果冷藏保持期為10個月。核桃鮮果（濕核桃）保持期為15天。

青皮核桃保持期為1個月。

核桃仁怎么保存

首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。

其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。

建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。

核桃怎么保存

1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鮮盒存放，這樣可以存放長一些的時間。

2、如果即存即吃的核桃，為了保鮮，也可以放在冰箱的冰藏室，建議溫度4攝氏度為佳。

3、若核桃量大，可放在干燥、通風、陰涼的地方，平鋪存放。

4、忌陰、潮、濕的空氣環(huán)境。

核桃過期能吃嗎

不能。

過期的核桃有種哈喇味道，不能吃。

“哈喇味”人們很熟悉，家里的堅果、油、點心等食物放時間久了，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，老百姓俗稱“哈喇味”。雖然有些難聞，但因食物表面沒有變質的跡象，大部分人還是選擇把這些食物繼續(xù)吃掉。但事實上，哈喇味的食物暗藏隱患，危害不小。

吃了有哈喇味的食品，可能引起惡心、嘔吐、、腹瀉等消化系統癥狀，長期食用還可能誘發(fā)消化道潰瘍、脂肪肝等病。

所以呢！核桃仁，保持期為6個月；桃干果冷藏保持期為10個月；核桃鮮果（濕核桃）保持期為15天；青皮核桃保持期為1個月。