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購買月餅食品的知識

2011/5/6 8:47:35　閱讀數(shù)：595　信息分類：食品招商　編輯：小于
    月餅是我國的傳統(tǒng)食品，每到中秋佳節(jié)，月餅作為節(jié)慶食品，深受歡迎，但是，平時，我們卻很少食用月餅，那么在平時我們該如何挑選月餅呢？
    新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊月餅走色，黯淡不亮，發(fā)污發(fā)干，有哈喇味。 
    有的月餅發(fā)污，是油不好，可能用了劣質(zhì)油。 
    水分大的月餅容易發(fā)霉長毛。 
    廣式月餅保質(zhì)期比京式月餅短。 
    買有包裝的月餅要選生產(chǎn)標識齊全的。
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