為進(jìn)一步加強(qiáng)夏季高溫天氣食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)決守住食品安全底線，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康、生命安全。按照安徽省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)全省夏季食品安全整治專項(xiàng)行動實(shí)施方案的通知》要求，結(jié)合阜陽市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展食品安全整治行動的通知》（阜市監(jiān)發(fā)〔2021〕42號）工作安排，日前，阜陽市市場監(jiān)督管理局下發(fā)通知，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對阜陽市夏季食品安全整治行動工作進(jìn)行再部署、再要求，并于2021年6月起開展為期4個月的夏季食品安全整治專項(xiàng)行動。

提高政治站位。今年是中國共產(chǎn)黨成立100周年，又是“十四五”開局之年，而夏季高溫，食品安全問題易發(fā)多發(fā)，守牢食品安全底線尤為重要。各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門要認(rèn)清當(dāng)前食品安全工作形勢，提高政治站位，切實(shí)把食品安全工作擺在首位，要做到全員調(diào)度、劃片包干、責(zé)任到人，食品安全各個領(lǐng)域、各個環(huán)節(jié)有人抓、有人管、無缺漏。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣市區(qū)市場監(jiān)管局要把食品安全作為“一把手”工程，做到親自過問、親自調(diào)度、親自安排，按照任務(wù)分工，共同抓好夏季食品安全整治專項(xiàng)行動及疫情防控工作，定時開展督查指導(dǎo)工作，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。

突出工作重點(diǎn)。夏季是食品安全問題的多發(fā)期、易發(fā)期，各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門要聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時段等方面，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決落實(shí)好食品安全各方責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全問題發(fā)生。

做好應(yīng)急處置。各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門要提高對輿情處置的敏感度，同時做到各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)間信息互通、成果共享、同向發(fā)力，共同做好夏季食品安全整治專項(xiàng)行動，落實(shí)好食品安全各項(xiàng)工作，確保整治工作取得實(shí)效。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)