隨著氣溫逐步上升，群眾對包裝飲用水的需求量大增。為確保包裝飲用水質(zhì)量安全，近日，江西省宜春市市場監(jiān)管局根據(jù)近三年全市包裝飲用水抽檢監(jiān)測結(jié)果，召開包裝飲用水風(fēng)險預(yù)警交流會。
據(jù)了解，本次會議采用現(xiàn)場教+專家“診”+領(lǐng)導(dǎo)評的方式，旨在進一步增強生產(chǎn)者食品安全意識，明確質(zhì)量主體責(zé)任，提升全市包裝飲用水行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和監(jiān)管水平。
當天上午，與會人員參觀了江西潤田明月山飲料有限公司包裝飲用水生產(chǎn)車間、水處理車間、檢驗室�！瓣P(guān)鍵是把控好回收空桶的清洗消毒關(guān)，以及控制好水處理的臭氧濃度。”針對大家提出如何控制桶裝水中的銅綠假單胞菌問題，該公司品控經(jīng)理袁建崗向大家解釋道。參觀過程中，與會人員就包裝飲用水質(zhì)量控制、檢驗檢測等環(huán)節(jié)有關(guān)技術(shù)細節(jié)進行了交流，并且表示回去后將用新學(xué)到的技術(shù)生產(chǎn)出更多高質(zhì)量的好水，更好地服務(wù)群眾。
本次會議邀請了預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品質(zhì)量檢驗、微生物檢驗、食品日常監(jiān)管和執(zhí)法稽查等領(lǐng)域?qū)＜遥桶b飲用水抽檢監(jiān)測結(jié)果分析、產(chǎn)生原因、涉及風(fēng)險點及如何提高全市包裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量等，從各個環(huán)節(jié)和不同角度進行了分析解讀。在場企業(yè)負責(zé)人表示，會后將盡快把各自企業(yè)存在的問題與專家的“診斷”比對，并按圖索驥尋求解決問題的“”。
交流會上，宜春市市場監(jiān)管局成員、市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局局長聶慶華分析了部分包裝飲用水抽檢不合格的原因。他要求相關(guān)企業(yè)查找自身問題并及時改進，表示監(jiān)管部門將加大包裝飲用水抽檢和核查處置力度，確保宜春飲用水產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
江西省市場監(jiān)管局四級調(diào)研員劉鈞強調(diào)，要及時將抽檢信息通報相關(guān)監(jiān)管部門，強化源頭治理、形成監(jiān)管合力，同時生產(chǎn)企業(yè)也要落實食品安全主體責(zé)任要求，嚴格做好生產(chǎn)控制和出廠檢驗工作，讓宜春百姓喝上放心水。（劉建新 李亮）
來源：中 國食品安 全網(wǎng)