“自從公司使用‘浙食鏈’以來，我們切實感受到了數(shù)字化的智能和便利，從之前線下手工做臺賬向現(xiàn)在線上電子臺賬轉(zhuǎn)變，確實提高了工作效率�！蓖⿵]雪水云綠茶葉有限公司負責人鐘明輝說。
通過“浙食鏈”數(shù)字化場景應用，有效實現(xiàn)對食品生產(chǎn)企業(yè)“智能預警、在線督辦、隱患排除”智慧化閉環(huán)監(jiān)管，及時對工作人員健康證超期預警、要求產(chǎn)品批批檢測，實時掌握食品生產(chǎn)情況，有效破解傳統(tǒng)食品生產(chǎn)監(jiān)管中人手不足、靶向性不強等難題。同時，消費者通過掃描產(chǎn)品上的“浙食鏈”二維碼，可以清晰地查看賦碼產(chǎn)品的出廠檢驗合格證明文件，真正讓消費者買得放心、吃得安心。
桐廬縣市場監(jiān)管局緊盯“廠廠（場場）陽光、批批檢測、樣樣賦碼”的工作目標，全力拓展“浙食鏈”生產(chǎn)端的數(shù)字化場景應用，在深入調(diào)研30家食品生產(chǎn)企業(yè)運用“浙食鏈”過程中存在的難點困點及建設(shè)意見基礎(chǔ)上，科學制定“浙食鏈”和陽光工廠創(chuàng)建實施方案，“浙食鏈”和陽光工廠建設(shè)納入2021年桐廬縣民生實事工程。積極開展“三服務”活動，將科所專業(yè)力量整合，組建“浙食鏈”“陽光工廠”黨員服務隊，線上線下指導同步進行，實現(xiàn)“問題不過夜”，目前，為企業(yè)解決問題18個，其中指導企業(yè)陽光工廠建設(shè)規(guī)劃、設(shè)備前期準備7家。
目前，桐廬縣40家企業(yè)已有效運行浙食鏈系統(tǒng)，線上累計排查食品安全隱患7個，其中人員健康證過期問題6個、證照過期預警1個，限期整改到位。已上鏈產(chǎn)品824批次，省市縣三級抽檢暫未發(fā)現(xiàn)上鏈產(chǎn)品有不合格的情形。
接下來，桐廬縣市場監(jiān)管局將在“浙食鏈”場景運用的基礎(chǔ)上，將首批創(chuàng)建10家生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”，通過在企業(yè)內(nèi)部安裝AI視頻監(jiān)控和溫濕度物聯(lián)感知設(shè)備，接入“浙食鏈”系統(tǒng)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程陽光和透明，進一步提升監(jiān)管部門的數(shù)字化監(jiān)管能力。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)