為進(jìn)一步優(yōu)化蛟河市營(yíng)商環(huán)境，保障食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全并有序發(fā)展，蛟河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建”工作，利用一周時(shí)間，對(duì)全市白酒、肉制品、醬腌菜等6戶重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)服務(wù)工作。

服務(wù)過(guò)程中，市場(chǎng)監(jiān)管局審核組針對(duì)每戶企業(yè)當(dāng)前在衛(wèi)生環(huán)境、加工條件、功能間布局、設(shè)備設(shè)施、品牌形象、質(zhì)量管控等環(huán)節(jié)存在的相應(yīng)問(wèn)題及難題提出了具有針對(duì)性的改造提升方案，并在食品安全的前提下盡量減少企業(yè)投入成本，真正做到了讓企業(yè)“少跑路多辦事、花小錢(qián)辦大事、解難題辦實(shí)事”。

通過(guò)為期一周的服務(wù)指導(dǎo)工作，各食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊已充分明確當(dāng)前存在的問(wèn)題與整改提升要求，下一步市場(chǎng)監(jiān)管局已確立一戶一名幫扶責(zé)任人，對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤回訪，確保服務(wù)工作落到實(shí)處。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)