8月30日晚間，光明乳業(yè)（600597）公布2021年半年度報告。報告期內，公司營業(yè)總收入142.64億元，同比上升17.36%。國內業(yè)務保持穩(wěn)步增長，國內主營業(yè)務收入同比上升23.35%，國內業(yè)務凈利潤同比增長37.39%。2021年，光明乳業(yè)以高質量發(fā)展為指引，獲評上海市質量榮譽——2020年度上海市市長質量獎，成為該獎項自2008 年設立以來獲獎的食品企業(yè)。光明乳業(yè)通過“數字化轉型”，引領管理變革，實現營運效率提升和商業(yè)模式轉型，提升企業(yè)整體競爭力。

多措并舉布局奶源 不斷提升牧場核心競爭力

2020年下半年開始，國內原奶價格漲幅較大，牧場作為稀缺資源成為各大乳企的兵家必爭之地。2021年3月，光明乳業(yè)啟動非公開發(fā)行，擬募集資金不超過19.30億元，用于奶源牧場建設及補充流動資金。此次投資的牧場主要位于安徽、寧夏和黑龍江，離光明乳業(yè)各生產基地較近，覆蓋面積較廣，有效縮短原奶運輸時長，募投項目全部達產后光明乳業(yè)將增加3.1萬頭奶牛。募投項目保障了光明乳業(yè)新鮮戰(zhàn)略在全國范圍內的實施，有利于增強光明乳業(yè)核心競爭力。光明乳業(yè)在擴大奶源規(guī)模的同時，不斷提升奶源質量。2021年，光明乳業(yè)全面開展牛只健康革命，其中包括制定牛只健康手冊、舒適度硬件改造、牛體衛(wèi)生管理等工作，牛只健康顯著提升。今年4月，光明牧業(yè)下屬江蘇申牛牧業(yè)申豐奶牛場、滑縣光明生態(tài)示范奶牛場兩家牧場成功獲評首批現代奶業(yè)評價定級S級奶牛場。光明乳業(yè)從源頭打造優(yōu)質奶源，合力升級奶源建設。

夯實渠道加速發(fā)力 賦能領鮮版圖全國化布局

2021年，受益于居民健康意識和健康消費的進一步加強，低溫鮮奶品類快速擴張，低溫鮮奶成為乳品行業(yè)被看好的細分賽道。為推進光明乳業(yè)全國化戰(zhàn)略布局，光明乳業(yè)于2020年推出的鮮奶產品光明新鮮牧場在2021年保持較快增速，新鮮產品的銷售區(qū)域進一步擴大，銷售渠道進一步下沉，持續(xù)夯實光明乳業(yè)在巴氏奶市場占有率的位置。渠道方面，隨著光明新鮮牧場等產品逐步向全國二三線城市滲透，光明乳業(yè)在外圍的競爭力也日趨增強。上半年，光明乳業(yè)加速渠道結構升級，在夯實原有渠道的同時大力開拓新興渠道，積極布局新零售、新業(yè)態(tài)，與各新興渠道客戶展開全面合作，依托光明乳業(yè)全產業(yè)鏈優(yōu)勢，持續(xù)優(yōu)化、升級渠道結構，推動線上線下渠道的一體化融合，提升光明乳業(yè)多區(qū)域終端競爭力。

穩(wěn)步推進效率提升 數字化轉型升級卓有成效

近年來，光明乳業(yè)從消費者端入手，以業(yè)務增長為抓手，全面開展企業(yè)數字化建設，不斷推動光明數字化、智能化轉型，給消費者提供觸手可及的新鮮。從“云養(yǎng)牛”牧場到“無人工廠”，從冷鏈物流到市場消費，從源頭到終端的全產業(yè)鏈設備互聯(lián)、數據互通、智能協(xié)同，無一不為光明乳業(yè)一滴奶的數字化之旅保駕護航。得益于此，今年光明乳業(yè)全新推出的腸道功能性新品益菌多小藍瓶上市即火爆，迅速成為新“網紅”。

除此之外，作為全國早開啟送奶上門服務的企業(yè)，光明乳業(yè)還通過數字化轉型，不斷加速光明隨心訂從“送奶到家”向“鮮食宅配”平臺轉化，打造了全新的完整的服務生態(tài)體系，引領鮮奶數字化消費新趨勢，承擔著守護“鮮奶入戶一公里”的使命。業(yè)內人士指出，光明隨心訂全國化布局有助于光明乳業(yè)在收入端放量，另一方面可以構筑光明乳業(yè)低溫業(yè)務的渠道壁壘。

來源：中 國食品安 全網