8月30日，四川省市場監(jiān)管局、省教育廳、省衛(wèi)生健康委三部門聯(lián)合發(fā)出通知，決定從即日起在全省開展2021年秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
通知指出，此次專項(xiàng)檢查將針對全省各級各類學(xué)校食堂、校內(nèi)食品經(jīng)營店、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校周邊食品經(jīng)營者。主要檢查學(xué)校疫情防控相關(guān)要求落實(shí)情況、校園食品安全制度落實(shí)情況，尤其要檢查學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、部門負(fù)責(zé)人和食品安全管理員的履職情況。
檢查學(xué)校食堂食品安全管理情況，大宗食品及原料等落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度情況，檢查制止食品浪費(fèi)行為落實(shí)情況。對學(xué)生集體用餐配送單位，此次檢查重點(diǎn)關(guān)注疫情防控準(zhǔn)備及開展食品安全自查自糾情況，食品安全控制狀況，食品原輔料索證索票情況，企業(yè)質(zhì)量體系有效落實(shí)情況等。
來源：四川日報(bào)