為進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，陜西省太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年以來(lái)持續(xù)開(kāi)展餐飲外賣整治行動(dòng)，并于近期組織開(kāi)展了“回頭看”工作。

本次“回頭看”工作重點(diǎn)圍繞前期檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的餐飲外賣單位進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題整改到位，不留死角。行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入餐飲外賣店后廚，詳細(xì)檢查環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、原料控制、加工制作、設(shè)備設(shè)施維護(hù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保各項(xiàng)食品安全制度得到有效執(zhí)行。

下一步，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲外賣的整治力度，采取更加有力的措施，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全。同時(shí)，加強(qiáng)與外賣平臺(tái)的溝通協(xié)調(diào)，督促平臺(tái)切實(shí)履行主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審核把關(guān)和日常監(jiān)管，共同營(yíng)造一個(gè)安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。