每到節(jié)日,好像誰(shuí)都少不了聚餐;每次聚餐,自然又少不了胡吃海塞。節(jié)后別忘記給自己的腸胃減負(fù)擔(dān),多來(lái)點(diǎn)清粥小菜,消食,燃脂,促進(jìn)食欲。洋蔥拌木耳,節(jié)后給自己的腸胃減負(fù)擔(dān),再合適不過(guò)。若受不了生洋蔥的辛辣,可以提前把洋蔥焯下水。
原料:
干黑木耳、紫皮洋蔥、香菜。
做法:
1、黑木耳用涼水泡發(fā)半天;
2、清洗干凈,撕成小朵;
3、入開(kāi)水鍋中焯一下,撈出過(guò)涼開(kāi)水,瀝干水分備用;
4、洋蔥切片、香菜切段備用;
5、以上原料混合,添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。