特雷爾的薯片健康優(yōu)于口感
2012/3/17 10:21:07 閱讀數(shù):1037 信息分類:
火爆食品網(wǎng) 編輯:小楊
被切成薄片,通過油炸之后撒上調(diào)料,就成為一種風(fēng)靡全球的零食——薯片,F(xiàn)在薯片在中國已經(jīng)成為了休閑食品中一個(gè)重要的品類,企業(yè)都從口味上去不斷創(chuàng)新,花樣繁多,而此時(shí)一款來自英國的特雷爾薯片卻返璞歸真,推出獨(dú)特的手工制造天然薯片。
艾迪•馬倫:你可以一眼看出我們的薯片包裝具有很明顯的英國文化。在公共場合,我們總是把我們的產(chǎn)品稱為“芯片”,高端產(chǎn)品核心的部分往往都是手工制作,這可以區(qū)別于那些討厭的由機(jī)器人在工廠中制造出來的產(chǎn)品。在私下里,我們認(rèn)為沒有任何文字能夠很準(zhǔn)確地形容我們的產(chǎn)品,所以我們選擇了用圖片來表達(dá)。
薯片包裝上的圖片都是來自英國民間消費(fèi)者的自然的表情。比如輕輕海咸魚這個(gè)系列,我們選擇了人們在海灘上游戲時(shí)的表情,這是人們在快樂狀態(tài)下的真實(shí)狀態(tài)。這樣的方式可以讓人們感受到我們薯片所帶來的愉悅。又比如這款酸奶油和烤大蒜口味的產(chǎn)品,這種味道非常特別,在包裝上我們則用了滑雪的圖片。滑雪是一項(xiàng)健康的運(yùn)動,滑雪時(shí)的感覺是非常奇妙的,你甚至可以張開雙手大聲叫喊,正如同吃這款薯片一樣給你帶來的感受。
諸如此類的包裝還有很多,我們的每款薯片都有自己獨(dú)特的故事,帶給人們獨(dú)特的感受。
艾迪•馬倫:現(xiàn)在,中國消費(fèi)者對薯片的喜愛度越來越高,對于械化生產(chǎn)的薯片,中國消費(fèi)者也愿意接受。但其實(shí)在英國,大批量機(jī)械化生產(chǎn)的薯片并不是非常受歡迎的,因?yàn)檫@種薯片中有高度的鹽份,消費(fèi)者在吃薯片時(shí)不會只吃一片,味覺的吸引會讓消費(fèi)者把一整包薯片吃完才會停止,也就不知不覺吃下大量的鹽份,可能導(dǎo)致血壓增高等許多健康問題。之前關(guān)于薯片的負(fù)面報(bào)道也非常多,這樣的負(fù)面消息一方面會對整個(gè)行業(yè)的銷量產(chǎn)生沖擊,另一方面對我們這種純手工制造的健康薯片來說也是個(gè)機(jī)會。我相信在中國,消費(fèi)者遲早也會意識到關(guān)于薯片健康的問題,所以我很看好健康薯片在中國的發(fā)展。