春季是萬物復蘇的時節(jié)，但初春時節(jié)，天氣多風干燥，容易口干上火。所以，春季應多喝水或多進食梨、百合等以清熱。梨有生津潤肺功效，是一味不可多得的春季養(yǎng)生食材。優(yōu)良品種如河北的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨，山西的油梨，山東萊陽的慈梨。梨即“百果之宗”。因其鮮嫩多汗，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

    梨中含有豐富的b族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；梨性涼并能清熱，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而；梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

    梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，，清熱，化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

    萊陽梨雖然是養(yǎng)生好食物，但其不宜保存，使人不能長期食用，但臨沂中大食品有限公司設法取其精華，制成萊陽梨汁，延長其保質期以方便保存和攜帶。滿足了消費者的需求，填補了萊陽梨的缺點。

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