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不得不知的飲食誤區(qū) 讓你的食品更

2013/11/27 9:35:31 閱讀數(shù):539 信息分類:食品代理網 編輯:小胡

    對于很多人來說,健康是每個人都十分注意的,但是,生活中,我們卻有很多的飲食誤區(qū),這些不健康的誤區(qū)會讓我們的身體受到嚴重的損害,下面我們就來看一下都有哪些食品飲食誤區(qū)吧!

    1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康

    如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,而通常都是儲存了幾天之久的了,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后即速凍,就能很好地防止了維生素的流失。

    2、喝礦泉水絕對可以放心

    很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質,對人體更有益。

    但是礦泉水也會受到土地中有害物質(如汞和鎘)的污染。近日,荷蘭科學家對16個國家出產的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進行了分析,結果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染,其中蘊含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

    3、喝咖啡有損人體健康

    咖啡容易導致體內的鈣質流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補這一不足了。事實上,咖啡對人體是有益處的,它能促使腦細胞興奮,具有提神的功效。早上起床后如果覺得尚未睡醒,頭腦昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,頭腦會立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、不上隱,并加入牛奶再喝,并不會對人體的健康造成損害。

    4、褐色面包就是全麥面包

    注意飲食健康的人,卻經常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養(yǎng)價值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調。因此褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包看清標識。

    5、黃油面包片比炸薯條更健康

    曾幾何時,人們都知道快餐中的炸薯條熱量大,轉而選擇看起來更健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實,抹上黃油的面包片和炸薯條相比,兩者的油脂含量區(qū)別極小,它們含有的淀粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同。而且相對來說,炸薯條所含的維生素c更豐富,所以黃油面包不并不比炸薯條更健康。
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