石榴雖然味道好吃又營養(yǎng)，但是相信大家和我一樣都遇到了一個共同的問題那就是剝石榴太難了，而且之后手指頭還會殘留很多的石榴漬，弄的手指頭發(fā)黑發(fā)黃實在難看。吃石榴手變黑是怎么回事？吃石榴手變黑怎么洗掉？怎么正確剝石榴？下面小編會給大家詳細(xì)介紹。

吃石榴手變黑是怎么回事

石榴中含有生物堿和色素會有染色作用，而且石榴中的汁液，會與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，從而出現(xiàn)吃完石榴后手變黑的情況。

石榴吃了之后手變黑是比較難清洗的，所以是盡可能的避免石榴漬殘留在手上，可以戴一次性手套剝或是在水中剝石榴來實現(xiàn)。

吃石榴手變黑怎么洗掉

1、將小蘇打用水化開，然后進(jìn)行搓洗，搓洗之后可以用清水來沖洗。

2、將少量的醋倒在手上清洗，醋是能幫助石榴留下的污漬的，洗掉后再用清水進(jìn)行沖洗即可。

3、在水中加入適量食鹽，等其溶解后，將手放在淡鹽水中泡一會兒，然后用清水沖洗。

4、將白蘿卜切成片來擦手，搓擦一段時間就能緩解手變黑的情況，然后再用洗潔精或是鹽水清洗。

5、酒精是具有脫色的效果的，吃石榴后手變黑了也可以用酒精嘗試擦手去除。

怎么正確剝石榴

1、取1個石榴洗凈表面，用刀沿頂端7厘米處沿邊切一圈。取掉頂蓋，會發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣，用刀沿著膜瓣劃開。（不用切得太深太透，以免切壞石榴籽），輕輕用手掰開，分成六份，取容器，將石榴籽剝?nèi)爰纯伞?/p>

2、取1個石榴洗干凈表面，然后用刀厭正中心位置橫切一下，用手掰開，分成兩半。取一個大且深一點的容器，用鏟子或是刮刀拍打石榴背部，石榴籽會快速脫落到盆中。

3、同樣是拿1個石榴，洗干凈表面，用刀沿正中心位置橫切一下，然后取半個石榴，放入裝滿水的盆中（水要沒過石榴），在水中剝除石榴，剝好后倒出漂浮在水面的雜質(zhì)。

吃石榴手變黑是怎么回事？通過以上的介紹大家已經(jīng)知道吃石榴手變黑主要是因為石榴中的汁液，會與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)。以上小編給大家介紹了吃石榴手變黑怎么洗掉和怎么正確剝石榴的知識，大家可以參考一下。