12月11日，記者獲悉，深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委、深圳市發(fā)改委聯(lián)合日前印發(fā)了《深圳市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱“《規(guī)劃》”），明確了食品安全水平提升15項(xiàng)主要目標(biāo)，包括到2020年市政府累計(jì)投入24億元實(shí)施食品藥品安全重大民生工程等。

農(nóng)產(chǎn)品抽檢覆蓋率與香港持平

《規(guī)劃》提出，到2020年，深圳市逐步建立機(jī)制協(xié)調(diào)、權(quán)威高效的食品藥品安全治理體系，對(duì)此提出15項(xiàng)主要目標(biāo)。其中，規(guī)劃實(shí)施食品藥品安全重大民生工程，到2020年政府累計(jì)投入達(dá)24億元左右，用于實(shí)施食品藥品安全重大民生工程被列為首要目標(biāo)。

提升菜籃子工程市場(chǎng)供應(yīng)量也受到重視�！兑�(guī)劃》要求，大型農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜在2017年達(dá)到市場(chǎng)供應(yīng)量的40%以上，到2020年達(dá)到50%。

在食品安全方面，《規(guī)劃》提出，全市行政區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)到100%,且食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢覆蓋率將大幅提升，2016年達(dá)到2.5批次/千人（以1500萬(wàn)人計(jì)，下同）；2020年達(dá)到4.5批次/千人，與香港等發(fā)達(dá)地區(qū)水平相當(dāng)。

藥品評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)合格率不低于

《規(guī)劃》在藥品質(zhì)量安全管理方面同樣作出要求。《規(guī)劃》要求，藥品評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)合格率不低于.藥品質(zhì)量抽驗(yàn)在產(chǎn)基本企業(yè)覆蓋率達(dá)到100%。對(duì)于醫(yī)療器械重點(diǎn)監(jiān)管品種，抽檢覆蓋率將達(dá)到100%。此外，醫(yī)療器械生產(chǎn)全面實(shí)施《醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，2018年1月1日前，所有醫(yī)療器械生產(chǎn)符合《醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》要求。

《規(guī)劃》還要求，化妝品抽檢率和覆蓋率需達(dá)到較高水平。例如化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范達(dá)標(biāo)率達(dá)到100%，化妝品品種抽檢覆蓋率達(dá)到100%，化妝品批發(fā)單位、專營(yíng)店、大中型商場(chǎng)（超市）監(jiān)督覆蓋率達(dá)到100%，化妝品評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)平均合格率達(dá)到98%以上。

設(shè)11項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目打造“深圳標(biāo)準(zhǔn)”

深圳市作為國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市之一，在《規(guī)劃》中也提出11項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目，在食品安全信用管理、風(fēng)險(xiǎn)管理、技術(shù)方面均作出要求，欲打造食品藥品安全“深圳標(biāo)準(zhǔn)”。

其中，根據(jù)《規(guī)劃》要求，深圳市將以信用管理為核心，以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，建立食品安全監(jiān)管與信用管理信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位身份可查驗(yàn)，食品基礎(chǔ)和流通信息可追溯，企業(yè)和產(chǎn)品信用可積累、可查詢，提高政府部門和企業(yè)對(duì)食品安全信息的實(shí)時(shí)監(jiān)控及對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力，促進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。

此外，《規(guī)劃》提出，將出臺(tái)食品安全基礎(chǔ)保障特區(qū)技術(shù)規(guī)范，在前期“農(nóng)改超”工程的基礎(chǔ)上，在全市按照技術(shù)規(guī)范分級(jí)分類分批推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、老舊商場(chǎng)超市升級(jí)改造，全面提升硬件基礎(chǔ)設(shè)施水平，為食品安全提供基礎(chǔ)保障。