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酸奶不宜空腹時喝

2017/6/30 9:17:21 閱讀數(shù):933 信息分類:食品招商 編輯:小強

酸奶中含有豐富的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等益生菌。這些益生菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時會分泌對人體健康有益的物質(zhì),提高機體免疫力,并能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,緩解,還可達到一定的效果。

但這并不意味著人人都適合喝酸奶。對于胃酸過多、脾胃虛寒、腹脹者來說,酸奶很容易導(dǎo)致體內(nèi)胃酸過多,影響胃黏膜功能及消化酶的分泌,降低食欲,破壞電解質(zhì)平衡。對于正處于生長發(fā)育期的嬰兒來說,酸奶中的乳酸菌在抑制有害菌的同時,也影響到正常消化功能,這些都不利于嬰兒的正常生長。酸奶在制作時一般按比例加入5%的白糖,對于糖尿病患者來說,要特別注意選擇無糖酸奶。

還需要提醒大家的是,空腹時不宜喝酸奶。因為此時胃內(nèi)酸度較大,易將益生菌殺死,減弱酸奶的保健作用。也不能用酸奶服藥,氯霉素、紅霉素、磺胺類等會殺死或破壞酸奶中的益生菌,使其失去保健作用。此外,酸奶中的乳酸菌對牙齒,尤其是乳牙有一定的腐蝕作用,喝完后一定要及時漱口。

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