11月6日，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)副校長(zhǎng)鄭寶東教授一行前往江西廣昌縣調(diào)研蓮子加工產(chǎn)業(yè)，廣昌縣經(jīng)信局、廣昌工業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)陪同。

廣昌是聞名遐邇的“白蓮之鄉(xiāng)”，白蓮種植始于唐朝儀鳳年間，距今有1300多年的歷史，為歷代“貢品”。2004年，廣昌白蓮被批準(zhǔn)為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品；2006年，頒布實(shí)施了《廣昌白蓮》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；2007年，創(chuàng)建了一家綠色食品原料（廣昌白蓮）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。廣昌已經(jīng)成為我國(guó)的白蓮生產(chǎn)中心、集散中心和價(jià)格形成中心。

鄭寶東教授一行先后考察了廣昌縣正蓮生物科技有限公司、廣昌嘉興正食品有限公司、廣昌縣蓮勝食品有限公司等企業(yè)，了解蓮子企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和加工技術(shù)需求，針對(duì)相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)難題進(jìn)行診斷咨詢(xún)，并對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了意見(jiàn)和建議，深受企業(yè)歡迎。蓮子產(chǎn)業(yè)已成為廣昌縣的支柱產(chǎn)業(yè)，為解決農(nóng)村人口就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。此次調(diào)研將對(duì)廣昌白蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一定的推動(dòng)作用。