8月5日至7日,山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)在東營(yíng)市連續(xù)召開(kāi)第三屆會(huì)員代表大會(huì)暨次理事會(huì)、奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工項(xiàng)目研討會(huì)、山東粗飼料大會(huì)等關(guān)系山東奶業(yè)發(fā)展前景的重要會(huì)議。會(huì)議選舉王成武為第三屆山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),來(lái)自北京、天津、河北、河南、內(nèi)蒙、山東等各省市奶協(xié)和奶業(yè)主管部門(mén)、行業(yè)企業(yè)、牧場(chǎng)牛人200余人參會(huì),共同研討山東奶業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈提升方向。
山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)成立6年來(lái),認(rèn)真恪守為奶農(nóng)為奶企為奶業(yè)發(fā)展服務(wù)的宗旨,充分發(fā)揮橋梁紐帶作用,始終把服務(wù)奶農(nóng)作為工作重點(diǎn),發(fā)揮了推進(jìn)奶業(yè)振興補(bǔ)短板作用。同時(shí)開(kāi)拓創(chuàng)新,組織成立奶農(nóng)合作社聯(lián)社,積極搭建交流平臺(tái),發(fā)揮協(xié)會(huì)引領(lǐng)和專家?guī)?dòng)把關(guān)作用,推動(dòng)會(huì)員企業(yè)“走出去、引進(jìn)來(lái)”,大力開(kāi)展新技術(shù)、新設(shè)備的推廣應(yīng)用。提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,進(jìn)一步推廣云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理中的運(yùn)用。
山東是個(gè)奶業(yè)大省,奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量、乳制品加工量均居全國(guó)第四位,近幾年山東奶業(yè)有了很大進(jìn)步,奶牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平逐年提高,科學(xué)技術(shù)水平有了很大提升,乳制品質(zhì)量安全達(dá)到一個(gè)新水平,現(xiàn)代乳品加工體系日臻完善,多種方式、多種渠道市場(chǎng)消費(fèi)格局正在形成。