4月1日,在公布的浙江乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可條件重新審核的結(jié)果中,原有獲證的35家乳制品和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)中,19家獲得新的生產(chǎn)證,11家企業(yè)因?yàn)樾碌臏?zhǔn)入條件提高而主動放棄申請,另外有5家經(jīng)重新審核后因?yàn)閺S房布局和生產(chǎn)設(shè)施達(dá)不到條件而撤銷了生產(chǎn)許可證。
根據(jù)和國家質(zhì)檢總局的規(guī)定,從今年開始,所有已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可證的乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)都要通過生產(chǎn)許可證條件的重新審核。不符合條件的企業(yè)將被依法撤銷生產(chǎn)許可證并公告名單。浙江從今年1月啟動重新審核工作。
新的審查細(xì)則提高了準(zhǔn)入門檻,對乳制品和嬰幼兒乳粉的廠房布局、生產(chǎn)設(shè)備、檢測環(huán)境等硬件設(shè)施提出了更高的要求。
浙江省食品生產(chǎn)監(jiān)督管理處副處長沈一青說,根據(jù)新的審查細(xì)則,這些乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該具備對蛋白質(zhì)、食品添加劑、三聚氰胺、重金屬等項(xiàng)目的檢測能力,以及具備對農(nóng)藥、藥殘等的檢測設(shè)備。并需要企業(yè)通過新增設(shè)備、改造化驗(yàn)室、培訓(xùn)技術(shù)人員等方式達(dá)到審查要求,“但是這些設(shè)備的費(fèi)用很高,特別像三聚氰胺的檢測設(shè)備,之前很少有企業(yè)配備!
為了通過審核,新希望雙峰乳業(yè)公司投資了300萬元購買了原子吸收儀、原子熒光光度計(jì)、液相色譜儀、氣相色譜儀等重要檢測設(shè)備,用于原料奶和產(chǎn)品的三聚氰胺、重金屬、農(nóng)藥殘留指標(biāo)的檢測。另外投資了50萬元對新增的微生物檢測指標(biāo)(致病菌)涉及的化驗(yàn)室進(jìn)行了改造。
獲得審批重新取證的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)包括了浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司、杭州貝因美母嬰營養(yǎng)品有限公司,以及杭州味全生技食品有限公司等三家。杭州娃哈哈飲料有限公司、杭州貝因美母嬰營養(yǎng)品有限公司、浙江明旺乳品有限公司、浙江李子園牛奶食品有限公司、杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司等19家乳制品生產(chǎn)企業(yè)獲得了新的生產(chǎn)許可證。
在浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的被注銷食品生產(chǎn)許可證的名單上,包括了杭州五星乳業(yè)食品有限公司、江山市興富乳業(yè)有限公司、金華市乳品實(shí)業(yè)有限公司等5家生產(chǎn)企業(yè)。
沈一青說,經(jīng)現(xiàn)場審核不合格的企業(yè),相關(guān)監(jiān)管部門撤銷生產(chǎn)許可的決定之后,沒有再繼續(xù)生產(chǎn)乳制品,“現(xiàn)場審核不合格的企業(yè),主要是由于廠房布局和生產(chǎn)設(shè)備達(dá)不到要求,從近三年來對市場上產(chǎn)品的監(jiān)管來看,產(chǎn)品質(zhì)量本身并沒有問題。”